Udělat Kandované Jamy

Jamy jsou trubicové škrobnatých okopaninynebo zeleniny, které rostou pod zemí.Oni jsou domorodec do Afriky a jsou také pěstovány ve Střední a Jižní Americe a Asii.Přicházejí v různých velikostech a barvách, v závislosti na odrůdě.

Existuje mnoho receptů, jak vydělat kandované sladké brambory, z nejtradičnějších ty na ty, které byly uvedeny osobní zvrat.Recepty se také liší od různých států v You.S.a různé země stejně.Kandované sladké brambory mohou být buď vařené v sirupu nebo pečené, a mohou být také smažené a potažené cukrem, aby vypadal jako skutečné cukroví.Můžete použít buď sladké brambory, které jsou běžnější V USA a asijských jamy se nacházejí v místních asijských trzích potravin.

Tento recept je pro smažené verzi kandované sladké brambory, což je populární ve většině asijských zemí a může být rád jako lehké jídlo nebo dezert.

1. 1
   2 sladké brambory sladké brambory /

   Reklama

   byl tento krok užitečné?Ano |Ne |Potřebuji pomoc
2. 2
   vaření olej( rostlinný nebo řepkový olej)

   Reklama

   Byl tento krok užitečné?Ano |Ne |Potřebuji pomoc
3. 3
   Bílý cukr

   Byl tento krok užitečné?Ano |Ne |Potřebuji pomoc
4. 4
   Salt

   Byl tento krok užitečné?Ano |Ne |Potřebuji pomoc
5. 5
   cukrářů cukru( volitelně)

   Byl tento krok užitečné?Ano |Ne |Potřebuji pomoc

1. 1
   oloupeme sladké brambory, opláchněte, pak osušte papírovou utěrkou.

   Reklama

   Byl tento krok užitečné?Ano |Ne |Potřebuji pomoc
2. 2
   plátek ji na kousky, které vypadá jako kruhy a půlkruhy, v závislosti na tom, jak velký sladké brambory, a měly by být asi 1/2 palce tlustý ,

   Byl tento krok užitečné?Ano |Ne |Potřebuji pomoc
3. 3
   Dejte 4-5 šálky vaření olej do pánev a zahřejte ji .

   Byl tento krok užitečné?Ano |Ne |Potřebuji pomoc
4. 4
   Fry sladké brambory přes středně vysoké teplo pro asi pět až osm minut nebo dozlatova.

   Byl tento krok užitečné?Ano |Ne |Potřebuji pomoc

1. 1
   V nepřilnavou pánev místě alespoň 1-2 polévkové lžíce oleje na vaření akabát pánev rovnoměrně .

   Reklama

   Byl tento krok užitečné?Ano |Ne |Potřebuji pomoc
2. 2
   Přidejte 1/4 šálku bílého cukru a ujistěte se, že ji rozložit rovnoměrně během celého ropného .

   Byl tento krok užitečné?Ano |Ne |Potřebuji pomoc
3. 3
   Přidejte špetka soli .

   Byl tento krok užitečné?Ano |Ne |Potřebuji pomoc
4. 4
   ohřát na mírném ohni, dokud se cukr začne tavení, a pak snížit teplotu a nechte ho povařit po dobu nejméně osmi minut, nebo dokud neuvidíte odbočku sirupzlatohnědé až hnědé .

   Byl tento krok užitečné?Ano |Ne |Potřebuji pomoc
5. 5
   Přidejte sladké brambory, zatímco sirup je ještě horká, aby se ujistil, že to bude držet, a srst ho dobře .

   Byl tento krok užitečné?Ano |Ne |Potřebuji pomoc
6. 6
   Nechte vychladnout sladké brambory, dokud se sirup ztvrdne jako cukroví .

   Byl tento krok užitečné?Ano |Ne |Potřebuji pomoc
7. 7
   posypání cukr moučkový a podáváme.

   Byl tento krok užitečné?Ano |Ne |Potřebuji pomoc
   Reklama

• Podávejte na špejle
• slouží jako je na bílém talíři
• posypeme cukrem cukrárnou, sezamová semínka, sekanými ořechy, atd

Jamy jsou dobrým zdrojem vitamínů C a B5 a důležitých vlákniny.Jsou také bohaté na draslík a mangan a jsou velmi nízkým obsahem sodíku, což umožňuje dobrou rovnováhu.Všechny tyto živiny mohou pomoci kontrolní srdečních onemocnění a osteoporózy a může také pomoci dostat cukrovku a obezitu pod kontrolou.

I když v některých asijských zemích, některé yam odrůdy může být jedeno čerstvý, většina sladké brambory jsou toxické, když syrova, zejména hořké přízi, která je k dispozici v západní Africe.

To je také věřil, že sladké brambory pomoci vytvořit hormonální antikoncepce a steroidů, což je důvod, proč byly komerčně vytvořené pro tento účel.

Jak vyrobit smažené kandované sladké brambory s rostlinným olejem?

• Složení
  • 2 Jamy
  • 4 šálky rostlinného oleje
  • 3-4 lžíce.hnědého cukru
  • ½ šálku medu
  • ¼ šálku citronové šťávy
• řádu
  • Kostky jsou sladké brambory, nebo nakrájíme na plátky.
  • rozpustíme med ve vhodném hrnci( nebo pánev) a promícháme s hnědým cukrem.Nedávejte v mnoha hnědého cukru, ale v přiměřené výši, v závislosti na množství medu.Zahřejte ji na nejnižší možnou teplotu.
  • Přidejte citronovou šťávu.
  • Smíchejte všechny tyto ingredience, až se dostanete konzistentní glazurou.
  • Pak se pánev a zahřejte rostlinný olej v něm.
  • Když olej začne bublat, přidáme sladké brambory.
  • Cover plavidlo asi pět minut.
  • Pak odhalit a zase brambory špachtlí.
  • Pak se vidlici a zkontrolujte, zda jsou brambory uvařené "oni musí stát ostrý a s hnědým krytem.
  • Nyní dal smažené brambory na hotovou glazury po dobu 30 sekund.
  • Vezměte sladké bramboryout a sloužit jim se ochladí.
• máte-li problémy s některou z těchto kroků, položit otázku o další pomoc, nebo poštou na sekci komentáře níže.