Cuire un poulet rôti aux herbes

Roastingun poulet est la meilleure façon de le faire cuire pour vous assurer que le poulet est l'un des repas les plus sains et délicieux que vous pouvez avoir.

poulet a teneur en matières grasses inférieure à la plupart des viandes.Cela en fait un choix plus sain en particulier pour la santé personne consciente.Lorsque infusé avec des herbes fraîches et l'ail, vous trouverez encore plus sain, ainsi qu'une meilleure dégustation.

poulet est un aliment de confort.Rôtir un poulet est un repas de famille traditionnelle qui ramènera jours d'enfance, les chances sont que, il était un repas de famille préférée ou dimanche soir.

Paire votre poulet avec bébé pommes de terre nouvelles qui sont généreusement frottées avec de l'huile d'olive et saupoudré avec de l'ail, le romarin et le sel de mer.

Ingrédients

1. 1
   2 pièces poulets entiers frais ou deux poulets décongelés

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2. 2
   1 cuillère à café de sel de mer

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3. 3
   1/4 cuillère à café de poivre de maïs entier, écrasé ou moulu

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4. 4
   3 carottes, pelées et coupées en morceaux de 2 pouces

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5. 5
   1 oignon moyen, pelé et écartelé cette étape

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6. 6
   1 branche de céleri, les feuilles et tous, haché

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7. 7
   4 ou 5 tiges de romarin

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8. 8
   basilic frais

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9. 9
   persil frais

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10. 10
    thym frais

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11. 11
    1 gousse d'ail, pelées et hachées finement

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12. 12
    1/4 cc de sel d'ail

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Procédure

1. 1
   Laver les poulets à fond l'intérieur et à l'extérieur, et sécher avec une serviette en papier.

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2. 2
   Rub sel à l'intérieur du poulet au goût.

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3. 3
   Divisez les herbes dans la moitié et insérez la moitié d'entre eux à l'intérieur de la cavité des poulets.

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4. 4
   Rub une petite quantité d'huile d'olive sur le dessus du poulet.

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5. 5
   Saupoudrer de poudre d'ail et le sel de mer.

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6. 6
   Lay les herbes restantes sur le dessus du poulet et saupoudrer généreusement avec de l'eau pour humidifier.

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7. 7
   Couverture de poulet avec du papier ou placez le couvercle sur la rôtissoire

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8. 8
   Cuire au four à 350 pendant environ 1 1/2 heures, ou jusqu'à ce que le thermomètre à viande inséré dans la poitrine du poulet indique 165 degrés .

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Ingrédients

1. 1
   450 grammes bébé pommes de terre

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2. 2
   1/4 tasse d'huile d'olive vierge extra

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3. 3
   2 cuillères à soupe de romarin haché

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4. 4
   1 gousse d'ail, hachée

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5. 5
   sel 1 1/2 cuillères à café de la mer

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6. 6
   1/4 cuillère à café de poivre noir moulu

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Procédure

1. 1
   Laver les Pommes de terre de bébé, scrub la saleté sous l'eau courante.

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2. 2
   Préparer le frotter en mélangeant dans un petit bol ce qui suit:

   extra vierge oi d'olive, romarin haché, l'ail haché, les mers de sel et de poivre noir moulu.

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3. 3
   Brush le mélange frotter à chacun des pommes de terre de bébé.

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4. 4
   Placer dans un plat de cuisson.

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5. 5
   Cuire au four préchauffé à 400 degrés Fahrenheit ou 204 degrés Celsius pendant environ 45 minutes à 1 heure.

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6. 6
   Tourner les pommes de terre grelots trois ou quatre fois au cours de la torréfaction.

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7. 7
   Une fois qu'ils sont bien dorés, les retirer du four .

   Si vous pouvez facilement percer les pommes de terre avec une fourchette, ils sont bons pour aller.

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Alors que certaines personnes ne sont pas un fan de la farce, ou ce qui est parfois appelé dressing, beaucoup aiment avoir un bonfarce à l'intérieur, soit un poulet ou une dinde.Il est pas du tout difficile à farcir le poulet.En utilisant quelques ingrédients simples, vous pouvez ajouter la farce à la dinde et cuire jusqu'à ce que fait.

Ingrédients

1. 1
   3 tasses de pain de blé, coupées en cubes

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2. 2
   1/4 tasse de margarine, fondu

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3. 3
   1/2 tasse de bouillon de poulet

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4. 4
   1/2 cuillère à café de sauge

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5. 5
   2 oignons verts hachés

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6. 6
   1/4 tasse haché finement de céleri

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Procédure

Mélanger tous les ingrédients dans un bol jusqu'à ce que le pain est bien humidifié avec les ingrédients liquides.Stuff à l'intérieur des poulets et faire cuire à 350 degrés Fahrenheit jusqu'à ce que le thermomètre à viande inséré dans la poitrine se lit à 165 degrés F.

Précautions particulières

poulet ne se fait pas jusqu'à ce qu'il atteigne 165 degrés Fahrenheit sur un thermomètre à viande.Assurez-vous que votre thermomètre à viande est fermement inséré dans le centre du poulet pour obtenir une lecture solide.Remarque

: Photos ci-dessus sont seulement des marques d'échantillons des ingrédients.Cela ne signifie pas que les mêmes marques sont nécessaires pour préparer cette recette.Vous pouvez toujours changer les choses selon ce que vous préférez.

Les images sont seulement exemples de photos sur la façon d'exécuter une certaine procédure.

• Si vous avez des problèmes avec l'une de ces étapes, poser une question pour plus d'aide, ou les poster dans la section des commentaires ci-dessous.