קוק בריא ללא בשר ספגטי בולונז

ספגטי בולונז הוא אחד המאכלים המפתים ביותר שתוכלו למצוא.יש אחד

זה טוויסט נחמד שזה מתכון בולונז ללא בשר בריא אשר נועד למי מודעות לבריאות, או אפילו אדם שמתרגל טבעוני או אורח חיים צמחוני.

1. 1
   1 קילו פסטה ספגטי

   פרסומת

   היה צעד זה היה מועיל?כן |אין |אני זקוק לעזרה
2. 2
   2 נורות של בצל סגול בינוני, טחון

   פרסומת

   היה צעד זה היה מועיל?כן |אין |אני זקוק לעזרה
3. 3
   6 שיני שום, טחון

   היה צעד זה היה מועיל?כן |אין |אני זקוק לעזרה
4. 4
   גדול 1 יכול וועג-e-בורגר

   היה צעד זה היה מועיל?כן |אין |אני זקוק לעזרה
5. 5
   1 פטריות שמפיניון פחית גדולה, פרוס לתוך עובי הרצוי

   היה צעד זה היה מועיל?כן |אין |אני זקוק לעזרה
instagram viewer
6. 6
   1 רוטב בולונז בקבוק גדול( כל מותג אתה מעדיף)

   היה צעד זה היה מועיל?כן |אין |אני זקוק לעזרה
7. 7
   1 200 גרם שקית או יכול רסק עגבניות

   היה צעד זה היה מועיל?כן |אין |אני זקוק לעזרה
8. 8
   שמן זית עבור טיגון ובישול פסטה

   היה צעד זה היה מועיל?כן |אין |אני זקוק לעזרה
9. 9
   מלח ופלפל לפי הטעם

   היה צעד זה היה מועיל?כן |אין |אני זקוק לעזרה
10. 10
    סוכר לבן, כדי לאזן את הטעם

    היה צעד זה היה מועיל?כן |אין |אני זקוק לעזרה
11. 11
    גבינה צהובה מגוררת( מכל סוג אתם מעדיפים)

    היה צעד זה היה מועיל?כן |אין |אני זקוק לעזרה
12. 12
    טריים בזיליקום( אופציונלי)

    היה צעד זה היה מועיל?כן |אין |אני זקוק לעזרה

הערה: תמונות לעיל הן רק מותגים במדגם של המרכיבים.אין זה אומר כי באותו המותגים נדרשים בהכנת המנה הזו.אתה תמיד יכול לשנות דברים בהתאם לטעמך.

פסטה:

1. 1
   מרתיחים כמות נדיבה של מים בסיר.

   פרסומת

   היה צעד זה היה מועיל?כן |אין |אני זקוק לעזרה
2. 2
   הוסף על 2/4 כוס שמן זית.

   היה צעד זה היה מועיל?כן |אין |אני זקוק לעזרה
3. 3
   להוסיף 2 כפות מלח או יותר .הערת

   : המלח ייתן את הפסטה טעם, אז אל תחשוש.

   היה צעד זה היה מועיל?כן |אין |אני זקוק לעזרה
4. 4
   זרוק את הפסטה וממשיכים לבחוש עד אל דנטה.

   היה צעד זה היה מועיל?כן |אין |אני זקוק לעזרה
5. 5
   דריין, אבל לא לשטוף עם מים קרים.

   היה צעד זה היה מועיל?כן |אין |אני זקוק לעזרה

כיצד לקבוע 'אל דנטה'

• קבל קווצת הפסטה ולזרוק אותו על השיש אנכי או משטח מלוטש.אם היא נדבקת ואינה טיפה, הוא כבר מבושל לשלמות.
• ניתן גם לטעום אותו.אם זה משרד אך לעיס, זה אל דנטה.

רוטב :

1. 1
   בשנת בצל שמן ומטגנים בסיר, חום זית הראשונה לפני השום לרגע.

   הערה: כוויות השום בקלות ולכן עדיף לבשל את הבצל הראשונה כאשר טיגון

   היה צעד זה היה מועיל?כן |אין |אני זקוק לעזרה
2. 2
   מוסיפים את וועג-e-בורגר ומבשלים עד וועג-e-בורגר משנה את צבעו לחום בהיר, אשר אמור לקחת בערך 5 עד 6 דקות.

   היה צעד זה היה מועיל?כן |אין |אני זקוק לעזרה
3. 3
   ואז להוסיף את פטריות שמפיניון פרוסות.

   מבשל 1 עד 2 דקות נוספות.

   היה צעד זה היה מועיל?כן |אין |אני זקוק לעזרה
4. 4
   מוסיפים את רוטב בולונז שקונים בחנות.הערה

   : שים 1/4 כוס מים בבקבוק בולונז לקבל את כל הטעמים שמאלה, ואז מוסיפים את רוטב בישול

   היה צעד זה היה מועיל?כן |אין |אני זקוק לעזרה
5. 5
   מוסיפים את רסק העגבניות.

   היה צעד זה היה מועיל?כן |אין |אני זקוק לעזרה
6. 6
   ומבשלים במשך 10 דקות נוספות.

   היה צעד זה היה מועיל?כן |אין |אני זקוק לעזרה
7. 7
   מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם.

   היה צעד זה היה מועיל?כן |אין |אני זקוק לעזרה
8. 8
   אם יש לזה טעם חמוץ מדי לטעמך, אתה תמיד יכול להוסיף סוכר לבן לאזן את הטעם.

   היה צעד זה היה מועיל?כן |אין |אני זקוק לעזרה
   פרסומת

• ניתן לשלב את כל הרטבים עם פסטה אם אתה רוצה, או שאתה יכול פשוט לשרתאותו בנפרד.
• למעלה כל מנה עם גבינה מגוררת על פי בחירתך ובזיליקום טרי( לא חובה).
• מגישים בזמן חם.
• גם אתה יכול להכין לחם שום ללכת עם המנה הזו.

• דק באח או רסק כמות טובה של שום קלופות.
• להוסיף חמאה( בטמפרטורת החדר).
• אתה יכול גם להוסיף פטרוזיליה קצוצה דק( לא חובה).
• מערבבים עם מזלג עד לקבלת תערובת אחידה היטב.
• מורחים על לחם על פי בחירתך.
• טוסט עד לקבלת גוון זהוב.
• אם יש לך בעיות עם כל אחד משלבים אלה, לשאול שאלה לקבלת עזרה נוספת, או לפרסם בסעיף ההערות למטה.