26Jul
6 deler:
Fyll
Crust
Egg Vask
pisket krem
bake en Salted Caramel Apple Pie
Kommentarer
Skjem deg bort med denne lett-å-lage spesielle eplepai med masse næringsstoffer fra epler og nøtter.Dette kan være en av kildene i å øke din energi på en groggy mandag.Nyt baking og deretter nyte å spise!
Innhold
- en Fylling
- 1.1 Ingredienser
- 1.2 Prosedyrer
- 1.1 Ingredienser
- 2 crust
- 2.1 Ingredienser
- 2.2 Prosedyrer
- 2.1 Ingredienser
- 3 Egg Vask
- 3.1 Ingredienser
- 3,2 Prosedyre
- 3.1 Ingredienser
- 4 pisket krem
- 4.1 Ingredienser
- 4.2 Prosedyrer
- 4.1 Ingredienser
- 5 Bake ensaltet Carmel Apple Pie
- 5.1 Ingredienser
- 5.2 Instruksjoner
- 5.1 Ingredienser
- 6 Kommentarer
Ad
Fylling
Ingredienser
- enseks mellomstore matlaging / grønne epler, skiver tyntAnnonse
- 2
- 32 ss hvetemel
- 41/4 kopp vann
- 53 ss smør
- 61/2 kopp nøtter( cashewnøtter, mandler, pekannøtter, eller noen nøtter etter eget valg)
- 71/4 kopp rosiner
- 81 ts malt kanel
Prosedyrer
- enPlasser skiver epler og sukker i en kjele .
- 2Stek til sukker smelter og er seig.
- 3Løs opp melet i vannet.
- 4Legg eplene sammen med nøtter og kanel.
- 5Kok til tykk og avkjøl.
Crust
Ingredienser
- en2 kopper hvetemelAnnonse
- 21/2 ts salt
- 31 ts sukker
- 41/2 kopp smør
- 51/4 kopp forkorte
- 65 til 6 ss vann
- 7Egg vask
Prosedyrer
- enIn s stor bolle, sile sammen følgende :All-purpose mel, sukker og salt.
- 2Cut i smør og forkorte bruke en gaffel, to kniver eller en kutter.
- 3Legg nok vann til å danne en ball av deig.
- 4Del deigen i to deler .Det første man bør være større enn den andre deigen ballen.
- 5Rull ut større deigen til ca 1/8 tommers tykke.
- 6Fit i kaken plate.
- 7Prick bunnen og sidene av deigen med en gaffel eller tuppen av kniven.
- 8Hell i eple fylle blandingen .Sett til side.
- 9Rull ut den resterende deigen stor nok til å dekke toppen av kaken.
- 10Seal toppen skorpe til bunnen skorpe ved å knipe det sammen.
- 11Flute kanter dekorativt.
- 12Prick eller skjære et snitt på toppen skorpe med en gaffel eller kniv .Dette vil tillate damp å rømme.Hvis dette ikke er gjort, toppen skorpe vil boble.
- 13Pensle toppen med egg vask.
- 14Stekes i 25-30 minutter eller til de er gyllenbrune.
- 15Plasser på en avkjøling rack .Avkjøl helt.
Egg Vask
Ingredienser
- en1 eggAnnonse
- 22 ss melk
Prosedyre
- I en liten bolle, slå sammen egg og melk til godt innarbeidet.
pisket krem
Ingredienser
- en3 kopper kremfløte eller all-purpose krem (kjølt)
- 25 ss melis
- 31 1/2 ts vaniljesukker
Prosedyrer
- enFyll en stor bolle med is.
- 2Få en mindre bolle og hell i pisking eller all-purpose krem
- 3Beat på en høy hastighet.
- 4Spe melis 1 ss om gangen.
- 5slutt legger vaniljesukker.
- 6Beat til den danner en stiv topp.
bake en Salted Caramel Apple Pie
Bortsett fra en vanlig Apple pie.Du kan ganske enkelt bake en eplepai med en vri, for eksempel en Salted Caramel Apple Pie.
Ingredienser
- enFor Crust :
- 2 ½ kopper en all-purpose mel
- 1 ½ usaltet smør
- 2 ss granulertsukker
- ½ ts kosher salt
- ½ kopp ren vegetabilsk forkorte
- 4-7 ss kaldt vann
- 2 ½ kopper en all-purpose mel
- 2For Caramel :
- 1 pinner av usaltet smør
- en kopp sukker
- ¼ kopp vann
- ½ kopp kremfløte
- 1 ts Maldon havsalt
- 1 pinner av usaltet smør
- 3til fyllet
- Minst 8 Epler
- 3 Juiced sitroner
- 1/3 kopp brunt sukker
- 2 ss en all-purpose mel
- 1 ts kanel( jord)
- ¼ ts allehånde( jord)
- 1/8 ts muskat( revet)
- 2 ss bourbon
- Sugar som er granulert
- Minst 8 Epler
Instruksjoner
- enLag en skorpe i en middels stor bolle .Deretter satte mel, salt og sukker i det da puls å blande til du kombinert dem godt.Du kan legge avkorting deretter smøret og bland dem alle til du får en farge av grov som måltid.Etter at du oppnår en grov som måltid, bare tilsett vann i minst 4 ss og bland / puls.Tilsett vann igjen etter at du blander det riktig, bare en spiseskje så når du har en deig sted den på en plastfolie så chill det i 2 timer i kjøleskapet.Det er best at du har gjort deigen på forhånd for best resultat.
- 2Få en mellomstor kjele og bland vann og sukker og varme den til sukkeret oppløst .Når sukkeret er oppløst, tilsett smør og fortsett å blande til en byll.Når du har oppnådd den mørke gule fargen karamell du blandet, bare fjerne den fra varmen.Hold på omrøring til den blir glatt og tilsett salt og legg den i en bolle.Igjen, er det best at du har gjort ditt karamell forhånd for best resultat, legg dem i kjøleskapet
- 3Få deigen som du bakt før, og dele den i 2 like store emner .Place lys melet bakebord og holde rulle deigen til sin store som vil passe inn i din pie pan.Gjør det samme med den andre halvparten og til å dekke kaken så chill skorpe.
- 4Forvarm ovnen til 375 grader F .Go få en bolle( Large ville være bedre), plasser sitronsaft i bollen og skjær epler så tynne som du ønsket, og plassere dem raskt til bollen med sitronsaft.Legg kanel, sukker, muskat, Bourbon, fire og sukker i bollen og rør det til eplene blir belagt jevnt.
- 5Få skorpe og plassere 1/3 epler på det i kaken pan .Hell ¼ karameller over eplene deretter gjenta å komme selv på hvert sted og kanter.Plasser toppen skorpe og sel.Hell resten av karameller og spre seg, så dryss den med sukker
- 6Plasser den i ovnen i 30 minutter til 40 minutter med en temperatur på 350 grader Fahrenheit .Du kan bruke en tre gaffel eller en kniv for å sjekke om eplene er myke allerede.Når den har blitt myknet, bare kjøle kaken og lagre den i en beholder som er lufttett i 3 dager før servering, eller du kan sette den i kjøleskapet.Annonse
Når du har gjort alt prosedyren, og etter en lang ventetid.Alt vil være klar til å tjene og nyte det du bakt for å dele den med familie eller nære venner.
- Hvis du har problemer med noen av disse trinnene, stille et spørsmål om mer hjelp, eller legge i kommentarfeltet nedenfor.