Cook Sunn Meatless Bolognese Spaghetti

Spaghetti Bolognese er en av de mest fristende retter som du kan finne.

Denne har en fin vri på at det er en sunn meatless Bolognese oppskrift som er designet for de som er helsebevisste, eller til den personen som praktiserer en veganer eller vegetarianer livsstil.

1. en
   en kilo spaghetti pasta

   Annonse

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
2. 2
   2 knoller av medium rød løk, hakket

   Annonse

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
3. 3
   6 fedd hvitløk, hakket

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
instagram viewer
4. 4
   en stor kan Veg-e-Burger

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
5. 5
   1 stort kan sjampinjonger, skiver i ønsket tykkelse

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
6. 6
   en stor flaske Bolognese saus( uansett merke du foretrekker)

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
7. 7
   1 200 gram pose eller kan tomatpuré

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
8. 8
   Olivenolje for sauteing og matlaging pasta

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
9. 9
   Salt og pepper etter smak

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
10. 10
    Hvitt sukker, for å balansere smaken

    Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
11. 11
    Revet ost( noe variasjon du foretrekker)

    Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
12. 12
    Fersk basilikum( valgfritt)

    Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp

Merk: Bildene ovenfor er bare eksempler på merker av ingrediensene.Dette betyr ikke at de samme merkene er nødvendig i utarbeidelsen av denne retten.Du kan alltid endre ting i henhold til din smak.

Pasta:

1. en
   Kok generøs mengde vann i en gryte.

   Annonse

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
2. 2
   Tilsett ca 2/4 kopp olivenolje.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
3. 3
   Tilsett 2 ss salt eller mer .

   Merk: Salt vil gi pasta sin smak, så ikke hold tilbake.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
4. 4
   Slipp pasta og fortsett omrøring til al dente.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
5. 5
   Drain, men ikke skyll med kaldt vann.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp

Slik fastslår 'al dente'

• Få en tråd av pasta og kaste den på en vertikal marmor eller polert overflate.Hvis det stikker, og ikke slippe, er det allerede tilberedt til perfeksjon.
• Du kan også smake på den.Hvis det er fast, men seig, er det al dente.

Saus:

1. en
   I en pott, varme olivenolje og stek løken først før hvitløk i et minutt.

   Merk: Hvitløk brenner lett, så det er bedre å koke løken først når sauteing

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
2. 2
   Legg Veg-e-Burger og kok til Veg-e-Burger skifter farge til lys brun, som bør ta ca 5 til 6 minutter.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
3. 3
   Deretter legger i skiver knappen sopp .

   Stek i ytterligere ett til to minutter.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
4. 4
   Legg i butikk-kjøpte Bolognese saus .

   Merk: Sett 1/4 kopp vann i Bolognese flasken for å få alle smakene til venstre, deretter legge i koke saus

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
5. 5
   Tilsett tomatpuré.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
6. 6
   småkoke i ytterligere 10 minutter.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
7. 7
   Tilsett salt og pepper etter smak.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
8. 8
   Hvis det smaker for surt for din smak, kan du alltids legge til hvitt sukker for å balansere smaken.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
   Annonse

• Du kan kombinere alle sauser med pasta hvis du vil, eller du kan bare tjenedet separat.
• Top hver servering med revet ost av ditt valg og frisk basilikum( valgfritt).
• Serveres mens varm.
• Du kan også forberede hvitløk brød å gå med denne retten.

• Fint rist eller puré en god mengde skrellet hvitløk.
• Legg smør( romtemperatur).
• Du kan også legge finhakket persille( valgfritt).
• Kombiner med en gaffel før godt blandet.
• Spre på et brød etter eget valg.
• Toast til de er gyllenbrune.
• Hvis du har problemer med noen av disse trinnene, stille et spørsmål om mer hjelp, eller legge i kommentarfeltet nedenfor.