Flatbread super-simplu

Acest articol vă va învăța cum să facă un Flatbread simplu și de bază.

Acest Flatbread simplu este ușor de făcut și merge cu o mare varietate de alimente.Acesta poate fi personalizat pentru a satisface diferite gusturi și mese cu ușurință.O folosesc pentru orice, de la ouă ambalate la scufundare în humus.

• Cupele
• spatulă sau furca
• Bowl
• Facultativ: Rolling pini
• Opțional: cuțit
• aragaz sau gratar
• Prajirea sau tava de copt
• 1 ceasca de faina
• 1/2 linguriță de sare
• 1/4 cana de apa
• 1/3 cană de ulei Instrucțiuni

1. 1
   Clean din zona de lucru .

   Formarea fazei de făină de rulare se va ridica orice murdărie din zona de lucru.Dă-tejghea un simplu șterge în jos înainte de a începe.

   instagram viewer

   Anunț

   A fost acest pas utila?Da |nr |Am nevoie de ajutor
2. 2
   Puneți ingredientele în bol.

   Se toarnă făină, apă, ulei și sare în vasul de amestecare.

   Anunț

   A fost acest pas utila?Da |nr |Am nevoie de ajutor
3. 3
   Mix .

   Folosiți o spatulă sau furculita pentru a combina ingredientele până când se formează o minge de aluat umed.

   A fost acest pas utila?Da |nr |Am nevoie de ajutor
4. 4
   Scoateți mingii.

   Ghidul mingea pe un contor sau presarata cu faina de bord de rulare.

   A fost acest pas utila?Da |nr |Am nevoie de ajutor mâinile
5. 5
   si presara zona de lucru cu făină.

   Încercarea de a se rostogolească aluatul fără împrăștiere făină va avea ca rezultat un dezastru uriaș.făină stropească mingea în aluat, sau contra bord de rulare, și PIN-ul de rulare în cazul în care aveți de gând să utilizați unul.

   A fost acest pas utila?Da |nr |Am nevoie de ajutor
6. 6
   Se modelează aluatului.

   Runda aluatul cu mâinile și ori periodic aluatul pe sine.Acest lucru va face mingea aluatul formeaza un gluten robust, care poate fi întinsă.A continua modelarea aluatului până când acesta nu mai este lipicios și este un pic elastic.

   A fost acest pas utila?Da |nr |Am nevoie de ajutor
7. 7
   sau tăiate lacrimogene .

   Rupe sau se taie aluatul în runde mai mici.2 Cupe de făină trebuie să facă 4 flatbreads subțire.

   A fost acest pas utila?Da |nr |Am nevoie de ajutor
8. 8
   aplatiza .

   Următoarele instrucțiuni de ramură în funcție de cazul în care doriți să folosiți mâinile sau un știft de rulare.

   A fost acest pas utila?Da |nr |Am nevoie de ajutor
9. 9
   aplatiza cu mâinile .

   Împingeți tocurile mâinilor în minge de aluat de sus în jos.Se rotește aluatul și se repetă gestul.Folosi degetele pentru a aplatiza orice buzunare persistente de aluat.

   A fost acest pas utila?Da |nr |Am nevoie de ajutor
10. 10
    Cu ajutorul unui știft de rulare.

    apuca mânerele de pe fiecare parte a PIN-ului și a aplatiza aluatul de jos în sus într-o singură mișcare.Pornește PIN-ul de sus în jos, în ușor off-centru spre stânga și dreapta.Se rotește aluatul și se repetă până când aluatul este aplatizat.

    A fost acest pas utila?Da |nr |Am nevoie de ajutor
11. 11
    Coaceți sau sote:

    Puteți utiliza aragaz sau cuptor pentru a coace această pâine.Cuptorul va dura putin mai mult, dar se pot face mai multe Flatbread simultan.Partea de sus soba este rapid, dar riscurile de ardere în cazul în care nu vizionat.

    A fost acest pas utila?Da |nr |Am nevoie de ajutor
12. 12
    în cuptor .

    Se incalzeste cuptorul la 350 de grade Fahrenheit.Asezati pe Flatbread de bucătărie cookie-ul degresate și se coace timp de aproximativ 10 minute.Durata poate varia în funcție de locație, astfel verificați pâinea frecvent.Flip la jumătate.

    A fost acest pas utila?Da |nr |Am nevoie de ajutor
13. 13
    Pe aragaz de top.

    Se incinge un gratar sau tigaie.Se unge tava apoi se pune în interiorul Flatbread.Găti pâinea pe foc mediu, pentru a preveni pâinea de la arderea.Flip la fiecare 2 minute.Pâinea, ar trebui să se fierbe în termen de 5 până la 7 minute.Acesta va fi solid, dar flexibil și ușor rumenite.

    A fost acest pas utila?Da |nr |Am nevoie de ajutor
14. 14
    Scoateți din de căldură.

    Scoateți Flatbread direct la o farfurie dacă sunteți gătit-le pe partea de sus aragaz.Daca le gătite în cuptor, apoi scoateți colile și lăsați pâinea să se răcească câteva minute.

    A fost acest pas utila?Da |nr |Am nevoie de ajutor
15. 15
    Se serveste .

    Se serveste pâinea cu nimic.Rola de pâine în jurul valorii de unt de arahide sau de scufundare.Se taie pâinea în felii și serverul cu guacamole.Soiuri sunt limitate doar de dulap.

    A fost acest pas utila?Da |nr |Am nevoie de ajutor
    Anunț

• personaliza!Aveți posibilitatea să modificați această rețetă într-un număr de moduri.
• Înlocuiți uleiul cu iaurt pentru pâine pufoasă.
• Spice lucrurile!Aceasta reteta nu este bătută în cuie.Folosi orice tip de ulei sau condimente pentru a face interesant.
• Nu arde!Dacă ați arde pâinea bucătăria va mirosi teribil.
• Fă-l stretchier!Utilizați mai mult ulei pentru a face pâinea mai flexibilă.Prefer ulei de nucă de cocos, dar funcționează orice ulei.
• Dacă ai probleme cu oricare dintre acești pași, pune o întrebare pentru mai mult ajutor, sau post în secțiunea de comentarii de mai jos.