Направите куглице торта са масцарпоне и јагода

Мерингуе је слатко десерт којинастао у Швајцарској.Обично се састоји од беланаца са шећером у праху.Постоји много рецепата које могу да се ураде помоћу куглице, као што су колача кекса и Павлова.Такођер, може се лако прожет различитим укусима јер је база преко самог има само неутралан укус који је само слатко, због садржаја шећера.

У овом рецепту, јагода се позвао на.То ће контраст сласт у куглице са природним слатко киселом укус од свежих јагода.Он такође долази са јагоде сируп, али увек можете да занемарите га користите, ако се не осећате да.

Мерингуе

1. 1
   ​​

   6 комада( 250 грама) Беланца

   Реклама

   ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
2. 2
   ​​

   2 шоље( 250 грама) шећер у праху

   Реклама

   ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
3. 3
   ​​

   прстохват соли Иодизед

   ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
4. 4
   ​​

   1 кашичица сока од лимуна Скуеезед

   ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
5. 5
   ​​

   1 кашичица балзамико сирћета

   ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
6. 6
   ​​

   1 кашичица скроб од кромпира

   ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ

Маскарпоне крем

1. 1
   ​​

   1 пакет( 250 грама) Маскарпоне сир

   Да ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
2. 2
   ​​

   1 пакет( 250 грама) крем 30% масти крем( павлаке)

   ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ

јагода сируп

1. 1
   ​​

   1 1/2 шоље свеже јагоде, исечен

   Да ли је ово кораккорисна?Да |но |Треба ми помоћ
2. 2
   ​​

   2 шоље воде

   ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
3. 3
   ​​

   3/4 шоље белог шећера

   ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
4. 4
   ​​

   лимуна кора 1/3 кришке лимуна

   је овај корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ

Топпингс

1. 1
   ​​

   свежих јагода

   ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ

Мерингуе

1. 1
   ​​

   са електричним миксером на средњој брзини, бич беланацаи со док крути врхови чине .

   Када Оштре врхови су формирани, повећати брзину миксера за висок и полако тукли у шећера док се врхови се на сјајном изгледу.Додати сок од лимуна, скроб и сирће и добро измешати.

   Реклама

   ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
2. 2
   ​​

   Лине две велике печење листова са пергамент папир и трим да чврсто стане у доњи .

   нацртајте круг око 25 цм у пречнику на сваком листу пергамент папира.

   ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
3. 3
   ​​

   Место 1/2 од колача у центру сваког круга и шири тако да покрије целу површину круга.

   ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
4. 4
   ​​

   рерну на 180 степени .

   Смањите на 150 степени и пеците 30 минута колача.Искључите рерну и оставите колача још 30 минута да се охлади.

   ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ

Маскарпоне крем

1. 1
   ​​

   Вхип павлаке док крути врхови чине .

   Нежно пута у мескарпоне сиром.

   ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ

јагода сируп

1. 1
   ​​

   Оперите и исеците јагоде у пола дужине мудар.

   ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
2. 2
   ​​

   У дубокој посуди, додати у нарезане јагоде заједно са шећером, водом и соковима лимуна и довести до чир на умереној ватри.

   ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
3. 3
   ​​

   Када је достигао свој пуни чир, угаси ватру и кувајте око 10 минута, док се не згусне.

   ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
4. 4
   ​​

   Док се крчка, масх јагоде да ослобађају све своје сокове.

   ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
5. 5
   ​​

   Искључите топлоту и проћи течност кроз сито за уклањање семена јагодама.

   ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
6. 6
   ​​

   га Оставити да се охлади пре него што у стерилисане тегле.

   ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ

1. 1
   ​​

   Спреад 1/2 маскарпоне кремом на доњем слоју колача.

   Реклама

   ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
2. 2
   ​​

   Место други слој колача преко смесе и шире преостали маскарпоне кремом преко врха.

   ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
3. 3
   ​​

   исеченим јагодама у комадиће и ставите на врху торте.

   ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
4. 4
   ​​

   прелити довољних количина јагоде сируп по свом укусу.

   ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
   Реклама

Напомена: Фотографије изнад су само примери брендови састојака.То не значи да су потребни исти брендова у припреми овај рецепт.Увек можете променити ствари у складу са вашим жељама.

Слике су само примери слике о томе како да изврши одређену процедуру.

• Ако имате проблема са било који од ових корака, поставите питање за додатну помоћ, или поставите у делу коментаре испод.