Маке Иоур Овн сенф

Макинг свој сенф код куће невероватно једноставна јер је потребно само три основне састојке: Мустард Сеед, винско сирће и сенф у праху.Нема кувања укључен - то је рецепт за сирову пасте.

Не треба бити велики гурман кувар да укусне верзије овог популарног јелима код куће, јер можете фенси га додавањем разних зачина и лековитог биља и можете да промените укус једноставно помоћудругачија врста сирћета или нека друга врста семена слачице, као основних састојака.

једини "тежи део" о целом процесу је да морате да чекате сенф да излечи 36 сати пре него што је спреман да се користи као додатак јелима.

Чаша из домаће сенф

саставити:

• 2 мале посуде за мешање
• a умутити
• авана и тучка, зачин гриндер или мали блендер
• Стакло за складиштење јар( с) са поклопцем

a једноставан малтера ипестиком

Постоје три основне врсте сорти семена сенфа могу да бирају -

• Вхите сенфа се ствара светле жуте боје са благим али Ниппи укусом
• Бровн спициер са тамнију жуту боју( често се користи у Дијон сенфа рецептима) са оштрији укуса
• Црна је опор и спициер и доводи до тамно зелене сенф са веома јаког укуса.

Бела Мустард Сеед

Браун Мустард Сеед

Црна Мустард Сеед

možete користити било коју врсту сирћета у сенфа рецепт, али ови предлози раде најбоље -

• Јабуково сирће за фруитиер, киселог искуство укуса( иде најбоље са смеђим или црним сенф семена)
• балзамико сирће фор авеома слатко, али богат сенф( иде најбоље са смеђим или црним сенф семена)
• pivo сирће за сенфа који има наговештај пива( иде најбоље са смеђим и црним сенф семена)
• Цхампагне сирће за веомаслатко и светло сенф( иде најбоље са белим сенф семена)
• слада сирће за сенфа који је тежак и веома сладак( иде најбоље са смеђим и црним сенф семена)
• Помегранате сирће за слатко, светло укуса( иде најбоље са беле слачице, семе
• винско сирће за тежа, робустан ипак киселом укусу( иде уз све врсте сенфа семена)
• Рице сирћета за мање сирћета као укуса( иде најбоље са белом ибраон сенф семе)
• Шери сирће за богатог слатког сенфа са пуним телом( иде добро са свим врстама Мустард Сеед)
• бело вино сирће за светло, кисела укуса( иде најбоље са белим и браон сенф семена)

Избор из Ред Вине сирће

Основни Сенф recept. Ово даје 1/14 шоље пасте.

• ¼ шоље слачице, семе( по избору)
• ¼ шоље сувог сенф у праху
• ½ шоље сирћета
• ¼ шоље воде
• 1- кашичица соли

Ин амала чинија умутити заједно сенф у праху, сирће, вода и салт.Усинг на авана и тучка, зачин гриндер или мали блендер самлети семенке сенфа док се испуцала и пире Додај додатне састојке.Бленд мешавине за један минут или док веома глатко.Сипати у стаклену и пусти "лек" за три даис.Хомемаде сенф траје око тридесет дана у фрижидеру.Постоји много начина да фанци свој домаћи сенф са биљкама и зачинима.За твоју мешавину размислите о додавању било који од следећих састојака у кораку 5. да своје гурманске зачине

Једноставно умутити све састојке заједно.

• кашичицу меда има свој сенф слађи
• цртице за наставак или два паприке даје Смоки укус и боју у наранџасту
• пљусак слатког кисели краставац сок од додаје богату слатког укуса
• Трачак куркума даје ваш сенф светло наранџасте боје
• Додај ¼ кашичице јапанске васаби сенфа да се створи зачињен зелено сенф
• crticaод јаворов сируп ствара Јавор Сенф
• Да бисте додали бели лук укус додати ж кашичица белог лука у праху
• Додај бибера( пинк или црне) за пепперед гурмански укус
• Додај сувог или свежег таррагон у миксу санаправи класични француски сенф

Аппле Цидер сирће додаје богатство и укус

Можете користити процесор храна или ручни блендер је да сенф, али коришћењем авана и тучка даје процес стварања своје гурманске сенф Више рустични жалба.Сирова бела мед је високог квалитета и даје сенф глатко, дебљи текстуру.Брушење свеже биље у чаробни штапић или сличних мали блендер ради јако добро за израду сенф.Ако ваш сенф изгледа превише хлади, загрејте га за тридесет секунди у микроталасној пећници, а затим га поново спајају да буде глатко.Ако желите сенф са Граинер текстуре онда не мељу семе сенфа док не постане глатко.Једноставно масх или самлети их док су пола-напукао и да ће дати свој зачин више текстуру.

Гроунд свеж таррогон помаже да се створи естрагон сенф.

• Ако имате проблема са било који од ових корака, поставите питање за додатну помоћ, или поставите у делу коментаре испод.